Notre Carte

Nos entrées

  • Assiette de Coquillages farcis au beurre d’ail
  • Soupe de poissons maison, rouille et croûtons
  • Crabe farci façon antillaise
  • Foie gras de Canard poêlé
  • 6 huîtres d’Oléron F/C n° 2
  • et bien d'autres encore

Nos viandes et grillades

  • Filet de Bœuf (origine France – 200g)
  • Tête de veau sauce Ravigote
  • Magret de canard (sauce aigre douce)
  • Potje Vlesch maison
  • Rognon de veau

Nos moules du Roi

Nos plats contiennent environ 800 grs de Moules et nos frites sont servies selon votre appétit.

  • Moules Tradition
  • Moules Façon du Roi
  • Moules façon Mouclade
  • Marmite de coquillages à la Flamande
  • Moules à la provençale
  • Plat de Moules « idée du chef »
  • Poêlon de Moules sauve poivre
  • Plat de moules à l’Italienne

Nos poissons

  • Poêlée de st Jacques
  • Choucroute de Poisson
  • Soupière de Pêcheur en croûte
  • Coucous de la mer
  • Pochouse à la Dunkerquoise
  • Dorade grillée
  • Tagliatelles aux deux Saumons
  • Cabillaud rôti au Pistou et beignets d’oignon
  • et bien d'autres encore

Nos plateaux de Fruits de Mer

  • L’Assiette de fruits de Mer (1pers.)
  • Le plateau du roi (1 pers.)
  • Le plateau cuit (1 pers.)
  • Huîtres d’Oléron F/C n°2 (9 ou 12)